Hoje pude conversar com Ana que me apresentou um tesouro na área de casamentos e festas em geral.
Antigamente um grande sucesso das festas era o Brigadeiro. Muitos convidados ficavam até o final só por causa desta delícia.
Com o tempo vieram outros tipos de doces, principalmente para os casamentos, e o brigadeiro começou ficar ofuscado. Até que docerias começaram a mudar o famoso docinho sem perder sua essência principal e aos poucos foram acrescentados outros ingredientes , mudaram-se as formas e texturas. Começaram a ficar mais sofisticados e luxuosos até ao ponto em que passou a ser a principal atração nas mesas de festas hoje.
Ana e Carmem Teixeira sua sócia são proprietárias da Doceria Brigaderrô. Formada em Administração, depois de morar por 10 anos em São Paulo , Ana resolveu voltar a Guaratinguetá e se dedicar ao desenvolvimento dos doces que sua madrinha fazia. Foi aí que nasceu o BRIGADERRÔ (http://www.facebook.com/brigaderro) .
O Brigaderrô é um preciosíssimo baú que guarda verdadeiros tesouros. Os talentos destas mãos confeccionam várias delícias que trasnformam sonhos em esculturas comestíveis. As festas se tornam valiosas aos olhos de seus convidados com esses delicados brigadeiros e doces. Vejam só:
Deu água na boca não é? Não deixem pra depois, escolham quais dessas delícias estarão em sua festa.
Um beijo a todos que me enviaram e-mail solicitando temas para o blog, em breve estarei postando mais matérias especiais.
Elaine de Jesus (Organização de eventos, assessoria e cerimonial)
elainedejesusart@hotmail.com
